Cannoli di bresaola
Un finger food facilissimo da preparare, elegante e sfizioso. L’ideale per un aperitivo, una cena a buffet o una cena elegante.
Autore Gianni Polesello (https://www.mangiabevigodi.it)
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100
g
bresaola
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2
caprini
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100
g
noci macadamia
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erba cipollina
q.b.
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Stendere una fetta di bresaola e spalmarne il centro con un po’ di caprino.
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Aggiungere una noce macadamia al centro del formaggio e arrotolare la bresaola.
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Chiudere i cannoli di bresaola con un filo d’erba cipollina.
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Posizionare 2 noci alle estremità del cannolo.
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Trasferire i cannoli di bresaola in un vassoio e servirli. Buon appetito!