Pizzette di melanzane al forno (antipasto con Galbanino)
Le pizzette di melanzane al forno sono deliziose, sfiziose e davvero facili a preparare.
Categoria: ANTIPASTI
Tramezzini con uova e asparagi
Avete mai fatto una passeggiata tra le calli di Venezia a primavera? E’ un’attività che mette appetito e, quando vi fermerete in un bar a rifocillarvi, noterete gli immancabili tramezzini con uova e asparagi esposti nel bancone. Vai subito alla ricetta stampabile o continua la lettura per vedere le foto della preparazione.
Crostini con feta, paté di olive, pomodorini e basilico
Stai cercando un finger food primaverile o estivo davvero facile da preparare? Questi crostini con pomodorini, feta e patè di olive sono perfetti per essere serviti negli aperitivi o nei buffet. Vediamo come prepararli!
Girelle di tramezzini (Due diverse idee per la farcitura)
Ti è mai capitato di andare ad un aperitivo, un buffet o ad un’apericena, e mangiare quei deliziosi rotolini preparati con il pane bianco a fette? Oggi voglio suggerirti due diverse farciture con cui preparare le classiche girelle di tramezzini. Vai subito alle ricette e alle videoricette o continua la lettura per...
Torta salata con wurstel, porri e taleggio (senza uova e senza panna)
Questa torta salata a base di wurstel e taleggio è perfetta per i picnic. E’ buonissima sia calda, sia presentata come piatto freddo da gustare all’aria aperta. Una torta da preparare il giorno prima e portare con sé, già tagliata a fette, nelle scampagnate. Vai subito alla ricetta stampabile o continua la...
Polenta con crema di porri al latte e taleggio
Stai cercando idee per antipasti a base di polenta? Oggi ti propongo un confort food semplicissimo da preparare e ricchissimo di sapore. Con questa crema di porri al latte e taleggio la polenta avrà una marcia in più. Vai subito alla ricetta stampabile oppure continua la lettura per vedere le foto dei...
Crostini alla marinara con pasta d’acciughe, pelati, aglio e origano
Stai cercando una ricetta per degli stuzzichini veloci con cui accompagnare l’aperitivo? Questi crostini con pasta d’acciughe, pelati, aglio e origano sono facilissimi da preparare e ricchissimi di gusto.
Antipasto di polenta, speck, provola e funghi
Stai cercando un antipasto caldo a base di polenta? Questo, con speck, provola filante e funghi dovrebbe fare al caso tuo. Vai subito alla ricetta e alla videoricetta, oppure continua la lettura per saperne di più sul piatto.
Cornetti salati con melanzane, speck, provola e semi di sesamo
Devi organizzare un’apericena e cerchi idee diverse dalle solite pizzette e torte salate? Questi cornetti di sfoglia allo speck, provola e melanzane, ricoperti di semi di sesamo sono un antipasto (o finger food) sfizioso e veloce. L’ideale per iniziare a riempire lo stomaco durante l’aperitivo. Vai subito alla ricetta stampabile oppure continua...
Capesante gratinate: la ricetta tradizionale e quella di Pascucci
Stai cercando un antipasto di pesce per il cenone di capodanno o per una cenetta speciale? Le capesante gratinate sono uno dei capisaldi più duraturi della cucina veneziana. Oltre ai consueti consigli per la scelta e per la cottura, oggi vi propongo sia la versione tradizionale che la ricetta di Pascucci. La...
